HACCP et traçabilité pour les boucheries - ePack Hygiene
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Guides de Bonnes Pratiques d'Hygiène (GBPH) | Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire
Tours : la Boucherie Halal de la Rotonde fermée après un contrôle sanitaire
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Application HACCP pour les boucheries - eEAT application HACCP
Lunel : fermeture de la boucherie Mailhet après un contrôle d'hygiène
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Déclaration, agrément sanitaire, dispense d'agrément
Audit hygiène et sécurité alimentaire - Aqualeha
Contrôle sanitaire : une boucherie fermée dans le Val-d'Oise | La Gazette du Val d'Oise
Risque d'intoxication avéré" pour les clients : une boucherie chevaline héraultaise épinglée par un contrôle d'hygiène - midilibre.fr
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Épinglés par un contrôle sanitaire, des restaurateurs se confient : «On ne peut pas discuter» - Le Parisien
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