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Alcool : le cocktail d'enzymes qui rend sobre
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Alcool déshydrogénase — Wikipédia
Pourquoi près de la moitié des Japonais supportent mal l'alcool | Slate.fr
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Le métabolisme de l'alcool
Bac Panther Révision du bac S de Physique Chimie
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Les effets de l'alcool
Effets hépatiques de l'alcool - ScienceDirect
Site actif de l'enzyme alcool déshydrogénase. L'alcool-déshydrogénase (ALDH) catalyse l'oxydation de l'éthanol (alcool) à l'acétaldéhyde dans le foie. T Photo Stock - Alamy
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