La fermentation alcoolique, ou quand les levures jouent un rôle essentiel sur le développement des vins ! - UHA Business School | Université de Haute-Alsace
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Wino Import - *** LE MOT DU VIN : FERMENTATION *** 🔍🍷 La fermentation alcoolique est un processus de transformation chimique et une étape cruciale dans la production de vins de qualité.
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Résumé [SVT/ Première C et D-Mise en évidence de la fermentation alcoolique du glucose]
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