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Le Grand Manuel du Boulanger - Livre boulangerie | Cerf Dellier
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Mordue de Théâtre on X: "@gladscope @4eme_mur C'est vraiment très bien fait : ça revient sur les bases de la cuisine puis ça te propose des grandes recettes classiques très bien expliquées
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CAP Pâtissier - Mon guide de référence en pâtisserie - Livre de l'élève - 9782091675862 | Éditions Nathan
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